מובן שקצב הצמיחה השנתי של תעשייה זו הגיע ליותר מ-10% באירופה ובאמריקה. ביניהן, מדינות אירופאיות כמו בריטניה, צרפת וגרמניה הפכו לכוח המניע העיקרי לצמיחת השוק. בשוק האמריקאי, עם הפופולריות הגוברת של התרבות האסייתית, תעשיית תה החלב נכנסה בהדרגה לשדה הראייה של האנשים. במקביל, גם הרגלי הצריכה של צעירים משתנים. הם מקדישים תשומת לב רבה יותר לבריאות, איכות וטעם.
על פי הסקר, שוק משקאות התה העולמי יגיע לכ-252 מיליארד דולר בשנת 2020, וקצב הצמיחה השנתי הממוצע צפוי להגיע לכ-4.5% בשנים הקרובות, מתוכם שוק תה החלב יתפוס חלק גדול. צפוי כי שווקי תה החלב האירופי והאמריקאי ימשיכו לשמור על צמיחה יציבה בעתיד, ויספקו לצרכנים יותר אפשרויות ומוצרי תה חלב איכותיים יותר.
עבור חנויות תה חלב, התמקדות בשיפור האיכות ואיכות השירות וחדשנות במגוון תה תהיה אמצעי חשוב לשיפור התחרותיות בשוק. במקביל, דאגתם של הצרכנים להגנת הסביבה ולפיתוח בר-קיימא הפכה גם היא למוקד של תעשיית תה החלב. יישום פעיל של אסטרטגיות להגנת הסביבה ופיתוח אריזות ידידותיות לסביבה הם גם אחד הכיוונים החשובים לפיתוח עתידי.
זמן פרסום: 29 במרץ 2023